Katja bei Land & Lecker

Katja gewinnt die 14. Staffel von Land & Lecker

Beim WDR-Kochwettbewerb „Land & lecker“ treten Katja und sechs weitere Landfrauen mit kulinarischen Highlights ihrer Region gegeneinander an. Der Wildpark passt perfekt ins Sende-Konzept mit dem Motto »Neuanfang und Generationenwechsel«, nachdem Katja und Axel den Betrieb von Axels Eltern übernommen haben.

Die Staffel führt kreuz und quer durch NRW – vom Münsterland bis in die Eifel. Auf ihren Höfen und landwirtschaftlichen Betrieben zeigen die Mitstreiterinnen ihren Arbeitsalltag, ihr Familienleben und natürlich ihre Leidenschaft fürs Kochen. Bekannt ist die Sendung nicht nur für die leckeren Rezepte, sondern auch durch den liebevoll restaurierten Bus aus dem Jahre 1957 und den immer gut gelaunten Busfahrer Wolfgang Schiwy. 

 

Fotos: T. Förster

Katja kann am Ende alle von sich und ihrem Wildpark-Menü überzeugen und geht als glückliche Gewinnerin aus der Staffel. Vor allem aber mit wunderschönen Erfahrungen und neu gewonnenen Freundschaften.

Katja kocht ein 3-Gänge-Menü aus einem Wildkräutersalat mit Ziegenkäse-Talern und Hirschsülze, Hirschstrudel mit Rosenkohl und Kartoffel-Sellerie-Püree und Schokoladen-Vanilleeis-Törtchen mit heißer Schokoladensauce und Zitrusfrüchte-Kompott.

 

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Rezept / Kulinarisches / Café & Bistro

Katjas Gewinner-Menü zum Nachkochen

MONTAG, 17. DEZEMBER 2018

Rezept: Katjas Wildpark-3-Gänge-Menü aus Land & Lecker…
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